根据最新的信息，上海市餐饮外卖食品安全封签（简称“食安封签”）已被广泛使用。在今年11月，上海市市场监督管理局委托第三方开展的评估中，随机抽查了全市32个商圈内共1125户涉外卖餐饮服务提供者和43个涉外卖餐饮连锁企业总部下共126户下辖门店，总计1251户涉外卖餐饮服务提供者，覆盖上海16个区。评估结果显示，被抽查单位100%使用了食安封签，包括订书机和塑料胶带等形式。

这一结果反映了上海市在推广和使用食安封签方面取得的显著成效。自2019年起，上海市市场监管局就开始推广外卖食安封签，从试点引导到全面推广，有效避免了外卖配送过程中可能受到的二次污染，减少了消费纠纷。

此外，上海市还发布了全国首个专门规范食安封签的规范性文件《上海市餐饮外卖食品安全封签使用管理办法（试行）》，并同步推出了地方标准《一次性食品安全封签管理技术规范》，形成了“办法”“标准”“指南”三位一体的制度供给，进一步保障了食品配送安全说到外卖，这可是现代都市生活中的一大亮点呢！想象点个外卖，美食就能送到家门口，是不是超级方便？不过，外卖食品安全问题也是大家关注的焦点。这不，上海就给我们带来了一个大好消息——食安封签已被广泛使用，抽查单位100%使用！接下来，就让我带你一起看看这个神奇的食安封签，以及它如何守护我们的“舌尖上的安全”。

食安封签：小小，大大作用

你有没有想过，外卖送餐过程中，食物可能会受到污染呢？别担心，食安封签就是为此而生。它就像一个贴心的“小卫士”，紧紧贴在餐盒上，一旦有人动过，封签就会破损，这样一来，我们就能第一时间发现食物是否安全。

上海：食安封签的推广之路

2019年，上海市市场监管局就开始推广外卖食安封签，从试点到全面推广，这个小小的逐渐走进了我们的生活。如今，在上海，从事网络餐饮外卖的餐饮服务单位近6万余家，其中80%以上为中小型餐饮单位，每天餐饮外卖订单量近300万单。这么庞大的市场，食安封签的作用不言而喻。

抽查结果：100%使用，让人放心

最近，上海市市场监管局委托第三方对全市餐饮外卖食品安全封签使用情况进行了评估。结果让人惊喜，全市32个商圈内共1125户涉外卖餐饮服务提供者，43个涉外卖餐饮连锁企业总部下共126户下辖门店，总计1251户涉外卖餐饮服务提供者，竟然100%使用了外卖食安封签！这可是个了不起的成绩呢！

多种形式，满足不同需求

你知道吗？食安封签的形式可不止一种哦！有的商家使用订书机形式的封签，多见于饮品店、现制现售、小型餐饮单位；有的商家则采用透明胶带形式，同样多见于小型餐饮单位；而大多数商家则选择了食安封签，有自主设计的食安封签或自封包装袋等形式，占比高达84.2%。这样一来，不仅满足了不同商家的需求，也让消费者更加放心。

公益活动，助力食安封签推广

为了进一步推广食安封签，上海市市场监管局还举办了一系列公益活动。比如，发布食安封签暨创建国家食品安全示范城市公益宣传VLOG，邀请沪上主持人、专家学者、社会监督员等社会各界倡议推广食安封签。此外，还与饿了么组织第二届人气‘食安封签’征集评选活动，共有132家企业参与，提交了自主设计的创意封签作品。

未来展望：食安封签，守护“舌尖上的安全”

随着外卖行业的不断发展，食安封签的作用越来越重要。相信在不久的将来，食安封签将成为外卖行业的标配，让我们的“舌尖上的安全”得到更好的保障。

上海食安封签的广泛使用，让我们看到了外卖行业在食品安全方面的努力。这个小小的，承载着大大的责任，守护着我们的“舌尖上的安全”。让我们一起期待，未来外卖行业能够越来越规范，让我们的生活更加美好！