(高质量发展调研行)河南郑州:一款汤圆何以一年卖出9亿颗?,全国半壁江山
河南郑州的一款汤圆一年卖出9亿颗,背后有着多方面的原因。以下是对这一现象的详细分析:
1. 速冻食品行业的快速发展:
郑州市拥有超过30家冷链食品规模以上企业,速冻食品行业在全国市场占有率超过60%,是全国最大的速冻食品生产和研发基地。这种产业规模和集中度极大地推动了汤圆等速冻食品的生产和销售。
2. 先进的生产技术:
三全、思念等企业拥有先进的速冻锁鲜技术,能够实现“万物”皆可速冻,并保留食物的原汁原味。例如,思念食品有限公司的立体双螺旋冷冻隧道设备能够在短时间内将产品中心温度降至零下18℃,并使用纳米级的冰晶锁鲜技术,确保食品在复热时仍能保持原始的营养和口感。
3. 产品创新和多样化:
思念食品等企业不断推陈出新,研发和生产多种新口味的汤圆,如桂花、玫瑰、茉莉等。特别是大黄米汤圆,因其高膳食纤维含量和金黄的色泽,受到了年轻消费者的青睐,上市一年内就卖出了9亿颗。
4. 市场需求的深度挖掘:
郑州的速冻食品企业不仅注重产品的口感和营养,还从文化、健康、情绪价值等方面入手,挖掘年轻一代消费者的深度需求。例如,推出寓意“事事如意”的柿子造型汤圆,以及龙井茶汤圆、招财进宝汤圆等异形汤圆,这些创新产品不断迎合市场的需求。
5. 全球市场的拓展:
思念和三全等企业不仅在国内市场取得了成功,还将产品销售到全球四大洲的数十个国家。思念在美国建起了工厂,进一步扩大了其国际市场的影响力。
综上所述,河南郑州的一款汤圆一年卖出9亿颗,是多种因素共同作用的结果,包括产业规模、先进技术、产品创新、市场需求挖掘以及全球市场的拓展。你有没有想过,一颗小小的汤圆竟然能卖出9亿颗?这可不是普通的数字游戏,而是河南郑州速冻食品产业的真实写照。今天,就让我带你一起揭秘这款神奇的汤圆,看看它是如何征服了无数吃货的心!
郑州速冻食品:全国半壁江山

提起河南郑州,你可能首先想到的是千年古都的历史底蕴,但你知道吗?这里还是全国最大的速冻食品生产、研发基地和物流中心。据统计,郑州市拥有冷链食品规模以上企业超过30家,主营业务收入超过300亿元,速冻食品行业在全国市场占有率超过60%。这可不是吹牛,郑州的速冻食品产业,简直就是全国半壁江山!
思念食品:汤圆界的“黑马”

在这片速冻食品的沃土上,思念食品无疑是一匹“黑马”。他们家的汤圆,凭借独特的口感和丰富的品种,一年内竟然卖出了9亿颗!这可不是一个小数目,相当于全国每个人都要吃上几颗呢!
纳米级冰晶锁鲜技术:锁住美味,留住营养

那么,思念食品的汤圆究竟有什么魔力呢?答案就是他们家先进的纳米级冰晶锁鲜技术。这种技术可以将食品中的水分快速冻结到直径为纳米级的冰晶,对细胞组织不造成破坏。这样一来,复热时产品的营养汁液也就不会流失,最大程度地保留了食物原始的营养与口感。简单来说,就是让你在家也能享受到刚出锅的美食!
大黄米汤圆:粗粮新风尚
除了传统的汤圆口味,思念食品还推出了大黄米汤圆。这款汤圆在面皮中加入粗粮大黄米,不仅提升了膳食纤维含量,金黄的色泽还与传统汤圆形成差异,获得了许多年轻消费者的青睐。看来,粗粮新风尚已经席卷了整个速冻食品市场!
创新不止步:3D造型汤圆来袭
当然,思念食品的创新可不止于此。他们还推出了柿子造型的汤圆,寓意“事事如意”,成为行业首发的3D造型汤圆。随后,龙井茶汤圆、招财进宝汤圆等异形汤圆也纷纷亮相,不断迎合市场需求。
郑州速冻食品:走向世界
值得一提的是,郑州速冻食品产业不仅在国内市场占据领先地位,还积极拓展海外市场。思念食品在美国洛杉矶的工厂已经投产,他们的产品已经远销亚太、欧洲、美洲等区域,经销商、客户覆盖50多个国家和地区。这不禁让人感叹,一颗小小的汤圆,竟然“链”出了千亿冻品产业!
河南郑州的速冻食品产业,凭借创新的技术、丰富的品种和广阔的市场,正逐渐走向世界。而这款神奇的汤圆,也成为了郑州速冻食品产业的代表,让全国乃至全球的吃货们为之倾倒。看来,一颗汤圆的魅力,真是无穷无尽啊!