根据近年来全国“你点我检”活动收集的情况，消费者普遍关心的食品品种主要有以下10大类：食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、调味品、糕点、饮料、肉制品、酒类、食用油和乳制品。

在食品安全问题上，消费者最关心的问题包括：

1. 有毒有害物质残留：占比69.23%的受访者最担心这一问题。

2. 违规使用添加剂：占比65.01%的受访者担心这一问题。

3. 储存运输污染：占比61.13%的受访者表示担心。

4. 散装食品卫生问题：占比48.84%的受访者担心这一问题。

5. 食品变质：占比41.15%的受访者表示担心。

此外，在2020年，食品安全消费舆情信息主要集中在以下几个方面：

食品抽检结果

禁食野生动物

冷链食品风险

食品安全消费提示

自制食品问题

野生食品中毒

代糖代餐食品谎言

其他食品安全问题。

市场监管总局在食品安全监管方面采取了多项措施，包括：

强化食品安全监管，确保人民群众“舌尖上的安全”。

发布食品安全消费提示和食品安全风险提示，指导消费者科学认识食品安全问题。

对电商平台上的食品安全问题进行严格监管和惩处，如果生产经营者在一年内累计三次受到行政处罚，市场监管部门可以责令停产停业，甚至吊销许可证。

制定《食品安全风险管控清单》，督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任，精准防控风险。

这些措施旨在提高食品安全监管水平，确保食品安全，保护消费者的健康。说到食品安全，这可是咱们日常生活中最关心的大事儿了！最近，市场监管总局可是给我们带来了不少好消息，让我们一起来聊聊消费者最关心的那些食品品类安全问题，看看市场监管总局是怎么回应的。

食品安全，你我共同守护

你知道吗，市场监管总局可是把咱们的关切放在了心上。这不，他们推出了“你点我检 服务惠民生”民意征集系统，让咱们消费者有了更多的话语权。那么，咱们最关心的食品品类安全问题都有哪些呢？

一、常见食品品类，问题多多

根据市场监管总局的数据，消费者普遍关心的食品品种主要有以下10大类：

1. 食用农产品：这可是咱们餐桌上的“主力军”，从蔬菜、水果到肉类、水产品，安全问题自然不容忽视。

2. 餐饮食品：外出就餐，食品安全更是咱们最关心的问题。

3. 粮食加工品：米、面、油等主食，咱们每天都离不开，食品安全问题自然得重视。

4. 调味品：酱油、醋、盐等调味品，虽然用量不大，但安全问题同样不容忽视。

5. 糕点：甜甜蜜蜜的糕点，可是咱们日常生活中的小确幸，食品安全问题自然得关注。

6. 饮料：各种饮料琳琅满目，但食品安全问题也不容忽视。

7. 肉制品：肉类食品是咱们餐桌上的重要组成部分，食品安全问题必须重视。

8. 酒类：酒是咱们的传统饮品，但酒精含量、添加剂等问题也需要关注。

9. 食用油：食用油是咱们烹饪的重要原料，食品安全问题不容忽视。

10. 乳制品：乳制品是咱们日常生活中的重要营养来源，食品安全问题必须关注。

二、市场监管总局回应，行动迅速

面对消费者关心的食品安全问题，市场监管总局可是行动迅速，积极回应。他们表示，对于不合格的食品，属地市场监管部门将依法开展核查处置工作，督促有关食品生产经营者及时下架召回不合格食品，全力防控食品安全风险。

此外，市场监管总局还推动食品企业积极采取针对性改进措施，方便消费者清晰辨识。比如，针对部分预包装食品生产日期、保质期找不到、看不清等现象，市场监管总局于2024年3月印发公告，推动食品企业积极采取针对性改进措施，方便消费者清晰辨识。

三、最小包装食品，标注生产日期

你知道吗，最近市场监管总局还关注到了一个新问题——最小包装食品的生产日期标注问题。有些食品虽然标注了生产日期，但最小包装食品却没有标注，这让消费者犯了难。

对此，市场监管总局表示，即便是销售最小包装食品，也应该统一标注生产日期，以方便消费者查看是否在保质期内。这样做还能避免某些企业将问题食品装入最小销售单元销售，并以最小包装食品没有生产日期为由，拒绝承担保障消费者权益的责任。

四、预制菜行业，加强监管

预制菜行业近年来发展迅速，但食品安全问题也不容忽视。省政协委员李洁琪针对预制菜行业的食品安全监管问题，提出了多项针对性建议。

她建议政府部门出台相关标准和细则，从生产端把控预制菜产品质量，依托商超、平台等销售渠道，严格把关选品，使含防腐剂的预制菜自然退出市场。同时，还需尽快出台更细化的预制菜标准和政策，明确预制菜生产加工、是否添加防腐剂等关键环节的食品安全标准体系。

五、食品安全，你我共同参与

食品安全问题，关乎你我每个人的健康。市场监管总局的“你点我检”活动，正是为了让咱们消费者参与到食品安全监管中来。让我们共同关注食品安全，共同守护我们的餐桌安全！