河北:“千年药都”安国进军药膳预制菜产业,药膳的魅力,安国的传承
河北安国市,作为“千年药都”,近年来积极进军药膳预制菜产业,取得了显著进展。以下是关于安国市在药膳预制菜产业发展方面的主要情况:
1. 政策支持与产业定位:
2022年4月,安国市委、市政府明确了药膳预制菜的发展方向,并制定了相关的发展战略。
2023年,培育发展预制菜产业首次被写进中央一号文件,这为安国市的药膳预制菜产业发展提供了政策支持。
2. 校地合作与技术创新:
安国市与中国农业大学等高校和科研机构合作,挖掘传统药膳资源,将药膳从厨房到生产线进行转化。
通过与高校合作,安国市在药膳预制菜的研发、生产加工和质量追溯等方面取得了技术突破,形成了较为完善的产业链。
3. 全产业链体系建设:
安国市已初步建立集道地药材标准化种植示范基地、产品研发、生产加工、质量追溯、集中展示于一体的全产业链型药膳预制菜产业发展体系。
成立了药膳预制菜产业联盟,将中医治未病思想与现代营养学观念贯穿其中,形成了安国独有的“药膳预制菜”。
4. 市场推广与品牌建设:
安国市积极利用线上和线下渠道进行市场推广,包括与京东、东方甄选等平台合作,以及组织企业参加展销活动。
通过多渠道的推广和品牌建设,安国药膳预制菜逐渐获得了市场的认可,销售额也呈现出快速增长的趋势。
5. 未来展望:
在大健康产业的风口下,安国市药膳预制菜产业的前景被广泛看好。预计2024年,药膳预制菜产业将继续保持良好的发展势头。
综上所述,河北安国市凭借其“千年药都”的独特优势,通过政策支持、校地合作、全产业链建设和市场推广等多方面的努力,正在积极推动药膳预制菜产业的发展,取得了显著的成效。你知道吗?河北有个地方,它可是有着“千年药都”的美誉,这个地方就是安国。最近,安国市可是热闹非凡,因为它进军了一个全新的产业——药膳预制菜产业。这可真是让人眼前一亮,让我们一起来看看这个千年药都的新动向吧!
药膳的魅力,安国的传承

提起安国,人们首先想到的可能是那些琳琅满目的中药材。没错,安国作为千年药都,拥有着丰富的中医药资源。而药膳,作为中医药文化的重要组成部分,一直以来都是安国的一大特色。药膳,顾名思义,就是将中药与食材相结合,既美味又养生。这种独特的饮食文化,在安国已经传承了千年。
从厨房到生产线,药膳预制菜的华丽转身

随着时代的发展,传统的药膳制作方式已经无法满足现代人的需求。于是,安国市决定将药膳从厨房搬到生产线,打造药膳预制菜产业。这可不是一件容易的事情,但安国市做到了!
刘朋,安国市药膳研究所的负责人,就是推动这一变革的关键人物。2015年,他偶然接触到了药膳,从此便爱上了这门艺术。2021年,他创办了祁膳坊,将药膳从一家全药膳中餐馆发展到了今天的规模。2023年,中央一号文件首次将培育发展预制菜产业写入其中,这让刘朋看到了机遇。他与中国农业大学安国教授工作站合作,完成了药膳从厨房到生产线的转化。
现在,已经有18家企业加入了安国市药膳预制菜产业联盟,共同打造一条完整的药膳预制菜产业链。这可真是让人期待啊!
药膳市集,感受千年药都的魅力

近日,保定市西大街上热闹非凡,一场以“药善食美 品质生活”为主题的安国药膳市集在这里正式开集。32家药膳企业带来了近300种药膳产品,吸引了众多市民和游客前来品尝。
市集上,药膳火锅、药膳烧烤、手工蔬菜面、小白嘴山药、祁沙参肘子等展品琳琅满目,让人目不暇接。保定市商务局、安国市人民政府联合为4家企业颁发安国药膳贡献奖证书,为49家获评保定老字号企业颁发牌匾。这场市集不仅展示了安国药膳文化,还让更多人了解了药膳的魅力。
千年药都,康养休闲旅游目的地
安国,作为千年药都,不仅拥有丰富的中医药资源,还有着深厚的文化底蕴。近年来,安国市持续打造“千年药都,健康安国”的城市品牌形象,以药都文化为本底,以中医药为特色,充分利用中药功效、中医诊疗,与旅游互动互融,发展中药养生、中医健康管理和健康服务,进一步提升中医药产业附加值。
重点项目引领康养产业发展,安国市重点打造了中医药文化产业园项目(祁州上康谷),目前已完成招商,并于2023年6月份开街。高水平建设的安国中医药文化博物馆,按照全国一流特色性、唯一性、沉浸性、前瞻性等定位和要求打造,实现一馆看安国,一馆看中国。
校园内外,共绘多彩研学画卷
为了让更多人了解中医药文化,安国市各学校纷纷将研学活动纳入日常教学计划。学生们走进安国市中医药文化博物馆,参观了脉枕墙、医药书籍、药用植物标本和动物标本,了解了中医药的悠久历史、文化内涵和当代价值。在药博园种质资源圃内,形态各异的中药植物引发了学生们的极大兴趣。亲自制作香囊的过程,则让中医药的魅力在指尖流淌。
一纸经方传承千载,一缕药香穿越古今。安国市正以全新的姿态,迎接未来的挑战。让我们一起期待,这个千年药都的明天会更加美好!